2 Butir Telur
1 Bungkus Vanili
200 ml Susu Cair
200 gr Gula Pasir
250 gr Tepung Terigu
1 Sdt Baking Soda
CARA MEMBUAT
1. Siapkan wadah atau baskom
2. masukkan sekaligus yaitu telur, gula, sp dan vanili ke dalam satu adonan
3. masukkan Tepung terigu dan diakhiri dengan susu cair
4. mixer dengan kecepatan tinggi, selama 10 menit sampai adonan putih, mengental dan mengembang.
5. sisakan sedikit adonan lalu berikan pewarna sesuai selera
6. sediakan cup, lalu berikan setiap cup 1 sendok makan adonan ke dalam cup lalu tambahkan adonan pewarna sedikit diatas adonan putih.
7. panaskan dandang hingga mengeluarkan asap uap panas dan masukkan cup yang telah disediakan ke dalam dandang.
8. tutup pakai serbet di atas adonan cup agar uap nya tidak tumpah ke adonan cup, kukus bolu selama 10 menit, dengan api besar.
selamat mencoba
0 Komentar